Kala ruoaksi

Terve!
Mite ois jos sais keskusteluihin kalan valmistusta ruuaksi?   
Sais sitte vähä vinkkiä, et mite saadaa fisut maistumaan parhaalle 

Hauen kohdalla onkin jo käyty keskustelua Hauen valmistus ruoaksi -topikissa..  Muista kaloista ei taida kalan valmistuksen osalta ollakaan.

Itse en mikään kovin kummonen kalan laittaja ole, mutta savustaa sentään osaan. Suosikkini onkin jalokalat savustettuna, eli lohi, harjus ja taimen. Muiden tekeminä hyvää on ollut keitossa, loimutettuna, suolattuna ja uunissa laitettuna.

Samaa mieltä Rasmusnallen kans tästä

Tähän topikkiin vois esittää jatkokysymyksenä, että osaatko valmistaa kalasta hyvää ruokaa?

Itte taas oon nylkeny, paneerannu ja paistanut affenet voissa.
Tossa hommassa kyl pääasia sitte kärsivällisyys(parise kertaa menny jo hermot nylkemisessä..) ,
mutta ne maistuu nii julmetun hyviltä!