Kalastus keskustelu

Mitäpä kuljetatte mukananne kalareissuilla ruoanlaittoa ajatellen, muuta kuin puukko.
Löytyykö teiltä retkipaistinpannua, pakkia, kahvipannua, retkikeitintä, trangiaa, halsteria, alumiinifoliota, astiasto, astianpesukone ja aggregaatti... jne.

Eli missä laitatte ruokanne, millä pesette astianne ja miten kypsennätte kalat, perunat yms.


Itse tulin hankkineeksi hetki sitten Muurikka nuotiopaistinpannun. Se vaati rasvakäsittelyn alkuun ja se käsittely tulee käyttöohjeen mukaan tehdä aina ennen pitkää varastointia.
Pakki pitäisi jostain hommata, kun tulee pidemmille reissuille otettua perunoita ja makaronia mukaan. Halsteria en vielä ole käyttänyt, vaikka semmmoinenkin löytyy. Joskus tuli kalaa paistettua alumiinifoliossa nuotiolla. Tuo pannu taitaa olla parempi siihen, kun näkee kypsymisen, eikä pala ehkä niin helposti pohjaan.


Onko tietoa, mistä saisi hyvän pakin, mielellään uusi? Tuollainen setti löytyy netistä: https://kauppa.rellunkulma.fi/product/6593/ruokailusetti--kenttakeittoastia-pakki-3-osainen?source=network&network=tradetracker   <--- Kokemuksia?

Itellä on retkeilyn myötä kertynyt jos jonkinlaista keittovälinettä. Jos kelit sallii, niin pääasiassa tulee keiteltyä tulilla ihan vaan tunnelman vuoksi. Siihen tarkoitukseen löytyy

3kpl erikokoisia nokikattiloita (0,75l-3l, opa ja tatonka)
1kpl nokipaistinpannu (opa, varsi vuoltava itse)
1kpl halsteri
1kpl pieni kaffipannu (opa, valmistus lopetettu, se pienin malli)

Astiat toki painavat enemmän kuin alumiiniset, mutta muuten kestävät kyllä käyttöä vallankin hyvin.

Sitten kaasulla keittelyyn löytyy Primuksen EtaPower EF. Ennen oli enemmän käytössä, nykyiseltään hyvin harvoin. Lähinnä metsäpalovaroituksen / puuttoman alueen vehje :)

Astioina pääsääntöisesti matkassa kulkee kuksa, Kupilkan kuppi ja syvä lautanen, 1 muovilusikka ja itsetehtyjä puulusikoita. Muuten tarpeet syntyy luonnossa.

Astioiden pesu pääsääntöisesti vedellä ja tiskiharjalla. Joskus jos oikein hurjaksi heittäytyy niin sellaisella sea to summit -superduperconcentratedpesuaineella vai mikälie olikaan :)

Ja foliossa on ihan hyvä valmistaa kalaa tulilla, kala kun ei varsinaisesti pala siellä pohjaan toisin kuin esim. pannulla.

Linkissä oleva pakkihan näyttää vallan pakilta :P

Mukaan lähtee aina kylmälaukku, jossa kulkee mukana makkarat ja voileivät yms. kylmässä/viileässä säilytettävät tarvikkeet. Lisäksi mukana kulkee retkikeitin, jossa voi keitellä kaffet tai kokkailla jotain muuta pientä naposteltavaa esim. nuudeleita. Kuksa, teleskooppivarrellinen makkaratikku ja luha kuuluvat myös vakiovarustukseen. Muu varustus riippuu sitten täysin reissusta.

Puitteet sanelevat myös tavan pestä astiat. Järvivesi passaa, jos muutakaan ei ole tarjolla. Käytän avotulta aina kun siihen on mahdollisuus, muuten käytössä tuo retkikeitin. Ja avotulihan vaatii puuta, joten mukana kulkee luonnollisesti myös retkikirves, jolla saa kätevästi aikaan sopivankokoista polttopuuta.

Jos sillä mielellä lähtee kalalle, että aikoo paikanpäällä valmistaa ruokaa, niin mukana on:
- retkikeitin
- kahvipannu (alu.)
- kattila (alu.)
- paistinpannu (alu.)
- halsteri
- pakki
- ehk. foliota
- kaikenlaista muutakin kilkettä...

Astioina toimii kuksa, toisiinsa liitettävät(lusikka, haarukka, veitsi) ja alumiini lautanen.

Astiat tulee pestyä vain käsin hinkkaamalla vedessä, kyllähän ne pöpöt kuolee niissä liekeissä  :)

Astiat lähtee hyvin puhtaaksi kun ottaa jostakin rankapusikosta oksan ja hankaa veden kanssa. Lähtee kalan rasvakin hyvin pois.

Eli mitä porukka ottaa kalareissulle suuhunpantavaksi? Itellä yleensä juustovoileipä. Silloin tällöin tulee myös koskelle otettua paketti makkaraa. Joskus otan pelkän omenan tai myslipatukan. Juomana usein vettä, joskus limua, joskus mehua. Entäs muut?

Moro! Ois mun mielest sopinut tonne kalastuskeskusteluun :D . Mutta joo, itse otan tietenkin vettä pullollisen mukaan, mutta käyn melkein joka päivä kesälomalla kalassa 1-3 tuntia, niin en viitsi mitään evästä ottaa =) . Kotona sitten kalastuksen jälkeen vatsa täyteen, mieluiten omalla saamalla kalalla =)

Vesipullo, se on yksi tärkeimpiä asioita, mitä pitää muistaa ottaa mukaan kalastaessa =)

Paketti tai kaksi makkaraa, leipää ja karkkia.
Tosin hyvin usein en ota kalaan mitään syötävää, mutta juotavaa kylläkin.
Juomana limsaa,vettä tai mehua.

Vettä. Proteiinipatukat on käteviä ottaa mukaan ja pidemmälle reissulle leipää. Talvella teetä tai kahvia termariin.

Olin ensin laittamassa tätä sinne, mut aattelin et tää on ns. Kalastuksen oheiskeskustelu :) Et liittyy aiheeseen, mut silti aiheen vierestä.

Omena, ruisleipää (jos löytyy). Juotavana meneepi limsa, vesi tai jos sattuu olemaa pieni haukotus niin battery.

Omat reissuni ovat useimmiten melko lyhyitä ja lähelle kotia suuntautuvia, joten sen kummemmin ei eväitä ole mukana. Yleensä syön ennen reissuun lähtöä. Etenkin kuumina päivinä lähtee pullo vettä mukaan. Talven harvoilla pilkkireissuilla taas on mukana pari sämpylää ja termarissa lämmintä glögiä tms.
 
Kesäisin reissulla saattaa törmätä esimerkiksi mustikoihin, joten niitä tulee naposteltua kalastuksen lomassa.

Kahvia termariin, leipää, ja banaani. On aika hyvä. Ja vettä.

Yleensä en ota eväitä ollenkaa, mutta jos oon pitemmällä reissulla nii ainaki paketti makkaraa, limukkaa ja suklaatia 8)

Riippuu aivan reissun pituudesta. Lyhyille reissuille kahvia termariin ja ehkäpä pari voileipää tms. Pitkille reissuille lähteekin mukaan sitten vähän enemmän. Yleensä murukahvia ja vettä, sillä kahvi keitetään paikan päällä olalla kulkevaa hiiligrilliä, trangiaa tai paikallista tulentekopaikkaa hyödyntäen. Makkaraa tottakai, limua ja ehkäpä jokunen olutkin saattaa laukkuun päätyä.

yleensä pari leipää ja mehua. nykyään ruennu enemmän kokkaa kaasukeittimellä yleisin kokkaus laitan uudet perunat kiehuu ku rupeen kalastaa ja paistan pannulla nakkeja sipulii ja pari kananmunaa.tai toinen vakio tortilla mätöt. paistan jo kotona pakaste purkkiin mukaan sika-nauta sipuli tortilla mauste hässäkän ja lämmitän ne uudestaan pannussa kaasukeittimellä ja väliin lisukkeeks pikku tomaatteja kurkkua ja ketsuppia.harvemmin yksin nuotiolla grillaan sillon yleensä kavereita mukana. :)

" Juodaan kaljaa ja viinaa..".. niin ei kalattomuus piinaa..
Vitsi vitsi.. Ruisleipää, väliin valkopippurilla maustettua paistettua munaa tai haukipihvejä. Jälkkäriksi banaani, juomaksi vettä joskus mehua. Keuliksen vastuulla on tuoda olut tai kaksi mieheen, ei enempää kuitenkaan vesillä ollessa.

Hyvä läppä on kalassa omena lörtsy:D maksaa 1e ja on aika kuosittava. Hyvä buusteri kahvin kanssa heikotukseen.

Jos on kuski, niin olutta. Jos olen itse kuski, niin kahvia. Pitemmillä reissuilla makkarat mukana ja jos yötä ollaan niin sitten on myös leivät ja perunat makkaroiden kaveriksi.. niin ja enemmän olutta.  ;)

Tässä kotivesillä kalastellessa en yleensä eväitä tarvitse, mitä nyt joskus jotain karkkia ja limonaatia, kylmillä keleillä kuumaa teetä termarissa  8) Pilkillä kun tulee paljon liikuttua niin proteiinipatukat antaa lisäenergiaa ja menee kätevästi taskuun  :)

Kalastuseräretkeily sitten erikseen, tavallisilla kalareissuilla mukana pääasiassa vain juomia - kesällä kylmää ja talvella kuumaa. Talvella kevään puolella, kun päivät ja reissut ovat pitkiä, mukana kulkee usein pieni hiiligrilli ja makkaraa.

yleensä en ota syötävää mukaan,mutta usein juomaa,silloin juomana joko kivennäisvesi,mehu,limsa,energiajuoma,tms :)

Tsekkiläinen pakki, esbit-keitin, esikeitettyjä pottuja, voita, sipulia ja mausteita. Kalathan saa vedestä. Kyllä se illan pimetessä on mukava kokkailla kalasoppa rannalla, ruokailla raskaasti ja sitten könytä makuupussiin. Valot kyllä sammuvat aika reippaasti kun alla on pitkä päivä vesillä ja reilu kala-ateria.