Papittaako?

[Calassa]

Sivustolla on hieman hiljaiseloa, kun pilkille ei ole vielä pääsyä. Pohjoisemmassa jo on tosin jäälle päästy hyvinkin.

  Etsiskelin juttua saaliskalojen papittamisesta tai vaihtoehtoisista menetelmistä eikä sellaista osunut silmiini.

  Yleisimmin käytetyt menetelmät lienevät juuri niskojen taitto ja papittaminen. Olen itse kyllä jo pidemmän aikaa käyttänyt kalojen lopettamisessa hieman erilaista menetelmää. Lopetan kalat "pistämällä".
  Menetelmä saattaa kuulostaa karulta ja jos saisin muiden näkemyksiä aiheesta.

  "Pistämisen " suoritan seuraavasti: Pistän kapeateräisen ja terävän veitsen kiduskansien takaa ja leikkaan kallonpohjaa vasten viiltäen valtimo, tai laskimosuonen poikki(kumpi siellä nyt
lienee?).

  Kalan verestys hoituu samalla, ja kun selkärankaa ei ole murrettu, on kalan fileointi sujuvampaa.

  Kuten tuossa aiemmin mainitsin, menetelmä saattaa ensikuulemalta tuntua karulta, ja haluaisin saada mielipiteitä ja keskustelua aiheesta. 


  https://aijaa.com/iw0NRi

 Jos tuo linkki aukeaa, niin kuva muutamasta pistetystä kauden avauskalasta

[poka]

Olen tuosta pistämisestä kuullut useammaltakin ja monet kehuvat hyväksi. Kala jää ehjän näköiseksi, mutta kuolee nopeasti ja kaikki veret tulevat pois. Itse pilkillä ollessa väännän niskat nurin ja laitan samantien repun laatikkoon. Enkä oikein saa tuohon operaatioon tuota pistämistä vaihdettua.

Tosiaan ahventen kanssa tuossa niskojen taittamisessa on se ongelma, että fileoitaessa menee välillä selkäranka poikki, kun on filettä irroittamassa rangasta.

Isommat kalat olen aina tainnuttanut ja aukaissut kaulan sen jälkeen. Pitääpä testata haukien kanssa tuota pistämismallia.

[fisustaja92]

Olen kyllä itse aina ollut papituksen kannalla koska sydän pumppaa kuitenkin hetken vaikka nirri on jo pois, eikä kestä montaa sekuntia vaihtaa pappi veitseksi. Pari-kolme kiloisenkin hauen vielä papittaa hyvin perus veitsellä, vaatii tietty jo suht napakan lyönnin.
Toki vaikka ahventa onkiessa, liikkuvan parven ollessa kohdilla, kaikki eettisyys tästäkin helposti katoaa itsellä ainakin, varsinkin ruokaa hakiessa syöttiongella kun pakkotappojen määrä on suhtkoht kova. Selvästi vaurioituneet saa kyllä pappia terän tylpästä päästä samantien. Rannoilla/laitureilla puuhatessa kaikki käy muutenkin vaikeahkoksi välillä, kun se veitsikin on jäänyt johonkin...  Mutta sitten niskat nurin ja ihmetellään fileointia sitten kun sen aika on. Vaikka ei nyt varsinaisesti aiheeseen liitykään, niin kyllä mä jonkun hetken pystyn pitämään niitä vesiämpärissä hengissä, ihan puhtaalla omalla tunnolla. Veneestä onkimalla vähän helpottuu kun kaikki on käden ulottuvilla. Mutta aina pappi ennen verta.

[LapinMies]

Papittaako vaiko pistää? Siinäpä ongelmista ehkäpä se tärkein tässä maailman tilanteessa.

[poka]

Papittaako vaiko pistää? Siinäpä ongelmista ehkäpä se tärkein tässä maailman tilanteessa.

Onko LapinMiehellä jotain hampaankolossa, kun pitää tämmöisiä kommentteja laukoa?

Se että nykypäivänä ei enään ihmiset ihan hirveästi jaksa innostua c&r väännöistä, ei pitäisi olla muista keskusteluista pois.