Hauen käsittelystä...

[jupacko]

Kun selailee eri medioita, joissa on juttua ja kuvia haukisaaliista(nettigalleriat M&k kymppikerho ym.) pistää silmään kuinka isoja haukia jopa C&R kaloja roikotellaan silmistä! Kaikkien olisi syytä  opetella leukalukko-ote ja todeta se erittäinkin toimivaksi! Myös allekirjoittanut kalasteli joskus tollona ja roikotteli haukia miten milloinkin ja eli siinä uskossa, ettei pidä mennä tunkeen käsiään hauen kiduksiin käsien suojelun nimissä. Vaan eihön se noin ole! Leukalukko-otteessa ei käytännössä kosketakkaan kiduksiin, suosittelen kaikille yli 3,5 kiloisille ja pienemmille niskaotetta niin, että kiduskannen takaosa jää otteen alle, joilloin kala rauhoittuu.

[Kaliumi]

Leukalukko on kyllä varsinkin isojen haukien vapautuksessa hyvä nostokeino. Pitää vaan muistaa myös tukea haukea toisella kädellä, eikä roikottaa haukea pelkästään yhden käden varassa.

Suomen haukiseuralla on pari tosi hyvää artikkelia, jotka jokaisen hauenkalastajan olisi hyvä lukea ajatuksen kanssa läpi. Laitan ne linkkeinä tuohon:

Väärä käsittely

Hauen nostaminen

[aksu97]

Kyllä se niin on!

[jontero]

pitääkö talvella pilkityt kalat, etenkin hauet tappaa ja verestää heti ylösnoston jälkeen? etenkin jos on kova pakkanen..

[skfin]

pitääkö talvella pilkityt kalat, etenkin hauet tappaa ja verestää heti ylösnoston jälkeen? etenkin jos on kova pakkanen..

Kannattaa se näin tehdä, koska veri kalan sisälle jäätyessään hajottaa lihaa ja pahentaa makua. Pienempiä kaloja esim. ahvenia ei tarvitse verestää, mutta taappaa kylläkin etteivät jää kylmään kitumaan.

[Mäski]

Kyllähän se ote ois varmaan hyvä, mutta kun en osaa vielä sitä.

[jontero]

kuinka kauan kala säilyy kuolleena kesällä, jos ei oo mitään kylmälaukkua ym. mukana..?

[_tursas_]

 Tuosta ajasta en osaa sanoa mutta yksi hyvä keino on auttaa säilyvyyttä käärimällä kala sanomalehteen ja viemällä mahdollisimman varjoisaan paikkaan. Sanomalehden ansioista kala pysyy kosteena siellä varjossa...

[fisustaja92]

kuinka kauan kala säilyy kuolleena kesällä, jos ei oo mitään kylmälaukkua ym. mukana..?

Itellään jos en rannalla valmista pitämääni kalaa kala on tapettuna parhaillaan 4-5h. Ja tuoreena pysyy, tässä muutama "tie onnistumiseen":

Perkaa / verestä kala mahdollisimman nopeesti, itellään max tunti ja verestys tietenkin tapon yhteydes...

Pidä se viileenä, eli suomeks älä pidä sitä auringon paistees, vaan varjossa sekä kastele sitä vedessä ettei se kuivu, ei oo liha parhaillaan jos se on kuivunu kypsemmäks ja sit kotoon heittää pannulle tai uuniin jne....

Älä säilytä esim muovipussis, vaan sido vaikka narunpätkä tai oksa, pussiin mätänee varmast jos on tyyliin 25 astetta plussan puolella 

[Hauzi]

Itellään jos en rannalla valmista pitämääni kalaa kala on tapettuna parhaillaan 4-5h. Ja tuoreena pysyy, tässä muutama "tie onnistumiseen":

Perkaa / verestä kala mahdollisimman nopeesti, itellään max tunti ja verestys tietenkin tapon yhteydes...

Pidä se viileenä, eli suomeks älä pidä sitä auringon paistees, vaan varjossa sekä kastele sitä vedessä ettei se kuivu, ei oo liha parhaillaan jos se on kuivunu kypsemmäks ja sit kotoon heittää pannulle tai uuniin jne....

Älä säilytä esim muovipussis, vaan sido vaikka narunpätkä tai oksa, pussiin mätänee varmast jos on tyyliin 25 astetta plussan puolella 

http://www.kalasaalis.com/kalastusfoorumi/yleistae_keskustelua_kalastuksesta/kalan_kaesittely_pyynnin_jaelkeen-t1188.0.html

Tuolta ihan yleisiä periaatteita kalan käsittelyyn pyynnin jälkeen.

[fisustaja92]

Niin on, katos vaan, hyviäkin ite oon noi samat vakiinnuttanut, kala pysyy tuoreena -> pääasia